春のしみじみ…

 

 


 

ホッと気が抜ける春らしい一品です。

 

 

 

 

 

春野菜の蛤出汁煮

 

 

 

蕪、筍、山うど、若布、旬の野菜に旬の蛤の出汁を染み込ませました。。。

 

 

 

地味な料理ですが滋味が沁みてます。

 

(^^)

 

 

 

詳しくはブログをご覧ください。

 

目黒 和酒庵 穂むら ~ブログ~

 

 

 

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