和の皿だっ!

 

 


 

和食らしいサラダを作ってみました!

 

 

 

 

 

一つのお皿にそれぞれの野菜を分けて盛り、

 

 

それぞれの野菜の個性に合わせたドレッシングを作り、掛ける…

 

 

野菜の炊き合わせ(煮物)の様に、それぞれの野菜に合わせ違う味付けに…

 

 

 

詳しくはブログをご覧ください。

 

目黒 和酒庵 穂むら ~ブログ~

 

 

 

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